観光・ホスピタリティ産業をめざすための基礎知識と語学力を身につける。

観光・ホスピタリティ産業で働くには、ビジネスマナーや現場での振る舞いを知るだけではなく、語学力と国際文化への理解が求められます。1年次ではその基礎を養うために、語学では英語と中国語、そして世界各国の歴史や文化事情・観光、ホスピタリティについて学びます。

観光系科目、文化系科目、キャリア系科目を具体的に学ぶ。

航空会社やホテルのビジネス・サービスを実習から学ぶ観光系科目、各国の文化事情をより深く読み解く文化系科目など、学びの内容が具体的になります。少人数制のゼミ形式に分かれ、企業とのコラボレーション課題を通して専門的に学びたい分野を明確にします。また、2年次よりインターンシップに参加することができます。

進路を見据えて科目を自由に選択。実践的な課題に取り組み、社会を意識する。

ブライダル関連の科目や、ホスピタリティ実習室を利用し、テーブルセッティング・マナーを実践的に学ぶ授業、実際にカウンターに立ってビジネス英語を話しながら学ぶ授業など、将来をイメージしやすい実践授業が中心になります。並行して2年次から引き続き行うゼミ形式のセミナーの中で、卒業研究のテーマを決定します。

観光面・文化面から独自の視点で考察する卒業研究が学習の中心。

学習の中心となる卒業研究では、各々のテーマについて調査・文献研究などを行い、観光面・文化面からのアプローチで考察。論文にまとめ発表することで、情報収集力や物事を成し遂げるちからを養います。また、就職に役立つマネジメントやマーケティングを学ぶキャリア形成の授業も行い、社会へと繋げます。

インターンシップを経験して

• 幼い頃から憧れていたグランドスタッフのインターンシップに、参加しました。研修では、チェックインカウンターでの手荷物作業、JALスマイルサポートで障がいを持つ方やお子様などのご案内、搭乗口での手続き業務を体験させていただきました。来年は海外留学を予定しているので、語学をさらに磨いて国内外で通用するグランドスタッフをめざしていきたいです。
  4年生（インタビュー時 2年生）／東京都 私立文化学園大学杉並高校 出身

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  大学で学んだ「ビジネスマナー」や「CRS実務」の授業が役立ち、研修内容もスムーズに理解することができました。

外国人観光客へ新宿ツアー企画

• 急増する外国人旅行者に新宿エリアをより楽しんでもらえるディープなサービス企画「外国人のお客様向け“ディープな新宿エリアツアー”」を学生目線で企画。日本のアニメやゲームを満喫できる、東京2020に向けてオリンピックカラーで新宿を繋ぐなどのユニークなツアーの企画を提案しました。この取り組みでは、授業で修得した観光・ホスピタリティ産業におけるサービス・知識を、より実践的なシチュエーションの下で行いながら企画力やコミュニケーションを高めていくことができます。

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  海外でも放送され、人気のあるドラマ「深夜食堂」の世界観をモチーフにした「深夜食堂in新宿」が最優秀企画に選ばれました。

ポスター提案プロジェクト

• 日本の伝統文化を受け継いだ格式の高い明治記念館と国際文化・観光学科の産学連携プロジェクトとして、明治記念館と明治神宮外苑エリアのフィールドワークを行い、その魅力をポスターとエッセイにまとめ提案しました。日本人学生と留学生の若者たちの視点から記念館の魅力を切りとることで新たな価値の発見を試みました。

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  明治記念館にまつわる内容で制作したポスター

文化・語学体験プログラム

• 「文化・語学体験プログラム」は、約2週間アメリカ・シアトルの家庭でホームステイをしながら文化・語学研修を行う選択科目です。提携校のベルビューカレッジで行われる英会話レッスンと、アメリカの学生生活を体験するためさまざまな課外活動に参加します。また、ホストファミリーや現地の人々との交流を通じて生活習慣や価値観の違いを理解し、アメリカの生活を肌で感じることができます。

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  2週間で日常英会話のスキルアップと日本との生活や文化の違いを学ぶことができます。

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  インターンシップを経験して
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  外国人観光客へ新宿ツアー企画
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  ポスター提案プロジェクト
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  文化・語学体験プログラム

• 幼い頃から憧れていたグランドスタッフのインターンシップに、参加しました。研修では、チェックインカウンターでの手荷物作業、JALスマイルサポートで障がいを持つ方やお子様などのご案内、搭乗口での手続き業務を体験させていただきました。来年は海外留学を予定しているので、語学をさらに磨いて国内外で通用するグランドスタッフをめざしていきたいです。
  4年生（インタビュー時 2年生）／東京都 私立文化学園大学杉並高校 出身

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  大学で学んだ「ビジネスマナー」や「CRS実務」の授業が役立ち、研修内容もスムーズに理解することができました。

• 急増する外国人旅行者に新宿エリアをより楽しんでもらえるディープなサービス企画「外国人のお客様向け“ディープな新宿エリアツアー”」を学生目線で企画。日本のアニメやゲームを満喫できる、東京2020に向けてオリンピックカラーで新宿を繋ぐなどのユニークなツアーの企画を提案しました。この取り組みでは、授業で修得した観光・ホスピタリティ産業におけるサービス・知識を、より実践的なシチュエーションの下で行いながら企画力やコミュニケーションを高めていくことができます。

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  海外でも放送され、人気のあるドラマ「深夜食堂」の世界観をモチーフにした「深夜食堂in新宿」が最優秀企画に選ばれました。

• 日本の伝統文化を受け継いだ格式の高い明治記念館と国際文化・観光学科の産学連携プロジェクトとして、明治記念館と明治神宮外苑エリアのフィールドワークを行い、その魅力をポスターとエッセイにまとめ提案しました。日本人学生と留学生の若者たちの視点から記念館の魅力を切りとることで新たな価値の発見を試みました。

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  明治記念館にまつわる内容で制作したポスター

• 「文化・語学体験プログラム」は、約2週間アメリカ・シアトルの家庭でホームステイをしながら文化・語学研修を行う選択科目です。提携校のベルビューカレッジで行われる英会話レッスンと、アメリカの学生生活を体験するためさまざまな課外活動に参加します。また、ホストファミリーや現地の人々との交流を通じて生活習慣や価値観の違いを理解し、アメリカの生活を肌で感じることができます。

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  2週間で日常英会話のスキルアップと日本との生活や文化の違いを学ぶことができます。